Yayınlanmış 1 Ocak 2009
| Sürüm v1
Dergi makalesi
Açık
AMINO ACID AND VITAMIN LOSS OF COOKED HORSE MACKEREL
Oluşturanlar
- 1. Istanbul Univ, Fac Fisheries, Dept Seafood Proc & Qual Control, TR-34470 Laleli Istanbul, Turkey
- 2. TUBITAK Marmara Res Ctr, Food Inst, Gebze, Turkey
Açıklama
Öz bulunamadı.
Dosyalar
bib-4f7df0af-ef29-4187-a11c-87dda2cdaa16.txt
Dosyalar
(150 Bytes)
| Ad | Boyut | Hepisini indir |
|---|---|---|
|
md5:77d0851a3463d6d598c3af82c57218d9
|
150 Bytes | Ön İzleme İndir |