Ana sayfaya geç
Aperta ana sayfa
Topluluklar
Gösterge Panelim
Hakkında
Yardım
Türkçe
English

Dil

Dil Seçin
Türkçe
English
Giriş Yap Kayıt Ol
TUBITAK yayınları (1965-1985)
Yayınlanmış 1 Ocak 1993 | Sürüm v1
Dergi makalesi Açık

FERMANTATION TECHNOLOGIES IN FOOD PRODUCTION

Oluşturanlar

  • Alperden, İhsan
  • Özay, Güner

Açıklama

Yer no:66 Demirbaş no: 155

Dosyalar

TY66-155.pdf

Dosyalar (9.0 MB)

Ad Boyut Hepisini indir
TY66-155.pdf
md5:0ded875acc71bbe1f6285a30a632d504
9.0 MB Ön İzleme İndir
72
Görüntüleme
48
İndirilenler
Daha fazla ayrıntı göster
Tüm sürümler Bu sürüm
Görüntüleme

Toplam görüntüleme

72 72
İndirilenler

Toplam indirme

48 48
Veri miktarı

Toplam veri miktarı

539.4 MB 539.4 MB

Topluluklar

Detaylar

Oluşturuldu
12 Mart 2021
Kaynak türü
Dergi makalesi
Haklar
  • cc-by-4.0 icon Creative Commons Attribution 4.0 International
    The Creative Commons Attribution license allows re-distribution and re-use of a licensed work on the condition that the creator is appropriately credited. Read more

Sürümler

Alıntı

FERMANTATION TECHNOLOGIES IN FOOD PRODUCTION

Paylaş

Dışa Aktar

TÜBİTAK ULAKBİM
TÜBİTAK ULAKBİM
TÜBİTAK ULAKBİM

Ulusal Akademik Ağ ve Bilgi Merkezi

Cahit Arf Bilgi Merkezi

© 2018 Tüm Hakları Saklıdır.

İLETİŞİM

Yüzüncüyıl, İşçi Blokları Mahallesi Muhsin Yazıcıoğlu Caddesi No:51/C

06530 Çankaya ANKARA

aperta@tubitak.gov.tr