Yayınlanmış 10 Haziran 2024
| Sürüm v1
Kitap
Açık
Ekmek ve Nişastacılık San'atı
Açıklama
100 yıl önce geleneksel olarak ekşi mayalı, katkısız ekmek yapımı ve nişasta elde edilmesinden bahseder.
Dosyalar
ekmek ikili kapak.pdf
Dosyalar
(4.0 MB)
| Ad | Boyut | Hepisini indir |
|---|---|---|
|
md5:cab130337feddc6aa75141db3cf268a2
|
4.0 MB | Ön İzleme İndir |